ORGANIZANDO A SEMANA - COMIDA

OOooii lindezas e lindezos, como voces estão?



Hoje eu trouxe a organização das comidinhas da minha semana. Bora conferir e pegar as dicas.





Para começar fiz um chazinho  gelado
(cha verde, gengibre, estevia, limão e muito gelo)
 para dar um animo e começar a preparação.

Ja abastecida, vamos começar a preparação para dar aquela facilitada na semana e comer mais saudável.




Começando com a proteína: eu escolhi o frango. Coloquei na panela de pressão  um peito de frango sem osso com temperinhos (sal, folha de louro, alho, cebola... e o que mais sua imaginação deixar).
Cozinhei e desfiei.
 A agua do cozimento pode ser usada para fazer arroz, aproveitando todo o sabor do tempero e o gostinho de frango.
Em uma panela dourei uma cebola grande cortada em rodelas, quatro dentes de alhos picadinhos, couve cortada em tiras finas, sal e pimenta.
Ficou delicioso.

Voce pode comer esse frango com acompanhamentos ( arroz e feijão, alguns legumes, saladas, entre outros) ou utiliza- lo em preparações (tortas, saladas) eu usei parte do frango em uma deliciosa salada de macarrão.

A salada de folhas ficou por conta do alface americano (meu preferido)

Eu coloquei de molho em agua com um pouco de vinagre de maça por alguns minutos, depois enxaguei e cortei em tiras largas.

Não aconselho cortar em tiras como eu fiz, se não for consumir naquele mesmo dia, pois as folhas ficam com aparência de velha, amareladas (só fiquei sabendo disso depois que ja tinha acontecido kkkk). Então o melhor é higienizar e deixar as folhas inteiras.





Para saladas simples ou ate mais elaboradas e para outros preparos, ralei cenouras, beterrabas e também repolho roxo.

Usei ralador manual mesmo, mais voce pode usar o processador para facilitar ainda mais e para ser mais rapido.

Como frutas da semana escolhi manga, melão e uvas.

Lavei as uvas  e coloquei em um potinho.

O melao e a manga eu descasquei e piquei para ficar pratico e facilitar na hora de comer.

Frutas que tem casca são menos consumidas no dia a dia pela falta de praticidade na hora da pressa, então deixa -las descascadas e picadas deixa mais atrativas e mais faceis de consumir.

Tirar um tempinho do seu final de semana (ou qualquer outro dia que voce tenha um tempo disponível) para agilizar alguns alimentos para a semana é muito válido e vai facilitar muito a sua semana.

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Meu nome é Camila Freiria, mas pode me chamar de Camyh. Tenho 25 anos e sou do interior de São Paulo