AFINAL, O QUE É SPIRULINA?

 Ola, Tudo bem?

O assunto de hoje é: SPIRULINA

Vamos partir do principio e explicar o que é Spirulina.

Spirulina é uma cianobacteria (grupo de bactérias que obtém energia por fotossíntese) cultivada em agua doce e não uma alga como muitos acham. Ela é muito conhecida por sua alta concentração de nutrientes.

Nela contém todos os aminoácidos essenciais( entre elas estão lisina, treonina, triptofano, glutamina, entre tantas outras), além de vitaminas, fitonutrientes, minerais, vitamina B12, antioxidante betacaroteno (que pode ser convertido em vitamina A), ácido gamalinoleico, ferro e clorofila.

Atenção!!!! Embora contenha um alto teor de vitamina B12, boa parte não é absorvida pelo trato gastrointestinal, portanto ela não deve ser utilizada pra suplementar vitamina B12

Pra que serve a Spirulina?

- Melhora o perfil lipídico diminuindo o colesterol total, LDL (colesterol ruim) e triglicerideos e aumentando o HDL(colesterol bom)

- Reduz a pressão arterial

- Trata a anemia pois é rica em ferro,

- Trata diabetes 

- Trata a rinite alérgica reduzindo significativamente sintomas como corrimento e congestão nasal, espirros e coceira. alem de ajudar a fortalecer o sistema imune.

- Possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias atuando contra os radiacais livres

- Contribui para a resistência muscular  e na força alem de ajudar também na fadiga

- Para a perda de peso

Por que a Spirulina ajuda no emagrecimento?

- Ajudar na saciedade

- Ela reduz gordura corporal, circunferencia e IMC

- Melhora a resistencia e leptina (hormonio que regula o gasto energetico e controla o apetite)

- previne o acumulo de gordura no figado

- Melhora a sensibilidade a insulina

Por que ela é muito utilizada por atletas?

Ela tem alta concentração proteica (20 vezes maior que a da soja e 200 vezes a da carne bovina) com ausência de gorduras ou hidratos de carbono faz dela um excelente aliado na melhora do desempenho físico. A spirulina contém apenas 5% de gordura e cada grama possui menos de quatro calorias.

Como usar?

Ela pode ser encontrada em forma de pó, cápsula e tablete

A indicação diária é de 500 mg a 3 g, sendo que ela deve ser ingerida cerca de 40 minutos antes das grandes refeições (café da manhã, almoço ou jantar)

Procure um medico ou nutricionista para ter a quantidade exata para seu perfil.

E ai, voce conhecia todos esses benefícios?

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. . . . Meu nome é Camila Freiria, mas podem me chamar de Camyh. Tenho 27 anos e sou do interior de São Paulo

Os benefícios do chá das folhas do mamão

 Ola, tudo bem?

Hoje nos vamos falar sobre o chá da folha de mamão, voce já ouviu falar nesse chá? conhece seus benefícios? sabe os seus riscos e contra indicações?

👉As folhas do mamão possui  minerais importantes (cálcio, o magnésio, o ferro), além de ser fonte de antioxidantes flavonoides e vitaminas como: A, B1, C e E

👉Ajuda a resolver problemas digestivos como: indigestão, infecções, intestino preso, azia e dores de estômago devido a poderosas enzimas digestivas presente nas folhas do mamao como amilase, papaína, protease e quimopapaína

👉Ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue em equilíbrio, ajuda a eliminar o açúcar mais rápido, alem de controlar a vontade de comer doces e carboidratos.

👉Ajuda a quebrar o gluten e ingeri-lo melhor 

👉Rico em antioxidante, previne o envelhecimento precoce, combate os radicais livres eliminando toxinas a limpando o corpo 

👉Tem ação cicatrizante e anti-inflamatoria 

👉Alivia os problemas de hiperplasia prostática

👉 Ativa a circulação  e agiliza o processo diurético, aliviando dores nas pernas e inchaços 

👉Reduz cólicas menstruais e  incomodo com dores que podem  surgir durante o ciclo. Por ser uma rica fonte de ferro,  ajuda contra a anemia  e problemas de sangue  que podem surgir nesses períodos ou em qualquer outro, pois ele repõe os níveis de ferro no sangue

Contra indicações: 

- Gravidas

- Lactantes

- Pessoas com níveis baixo de açúcar no sangue

🔴As folhas do mamão possuem glicosídeos cianogênicos que são substâncias que apresentam toxicidade. A boa notícia é que através do processo de decocção ou de secagem esses glicosídeos se deterioram e você pode utilizar a planta com segurança!

Preparo do chá: 

• 5 colheres de sopa de folhas secas de mamão papaia;
• 1 litro de água.

Modo de preparo:

1. Colocar o litro de água dentro de uma panela e levar ao fogo;
2. Quando a água começar a ferver, acrescentar as folhas secas de mamão. Deixar ferver durante aproximadamente 10 minutos;
3. Na sequência, desligar o fogo, tampar a panela e deixar descansar e abafar por cerca de mais 10 minutos. Depois, coar e servir-se imediatamente.

O ideal é tomar um chá logo após o seu preparo (não necessariamente tomar todo o conteúdo preparado de uma vez), antes que o oxigênio do ar destrua os seus compostos ativos. Um chá costuma preservar substâncias importantes até 24 horas depois do preparo, porém, depois desse período, as perdas são consideráveis.

Como secar a folha do mamão:

01. Coloque duas folhas de papel-toalha em um prato. 

Distribua as ervas e cubra com mais papel-toalha. 

Elas têm que ir para o microondas em potência média por 30 segundos.

Dê uma olhadinha e rode mais 30 segundos e assim por diante, até desidratarem.

02. Coloque as folhas dentro de um saco de papel e deixe ao sol ate que as folhas se tornem secas e crocantes.

É isso!

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