terça-feira, 30 de maio de 2017

Dia dos Namorados: Receitas e Dicas

Ooii lindezas e lindezs, tudo bem?

Voltamos as atividades ehhhhh (; 

E hoje  trouxemos um artigo bem bacana para o dia dos namorados  com dicas e receitinhas para vocês aproveitarem muito cada momentinho perto de quem ama.

Bora conferir!




Dia dos Namorados: Receitas e Dicas

No dia dos namorados um cardápio deve ser organizado para um jantar especial. A maioria das revistas e sites da internet dedica um espaço para postar alguma coisa legal para servir no dia dos namorados.

São receitas tradicionais, servido com especial atenção para as decorações, que têm de ser romântico ou preparações com algum ingrediente especial que, segundo a tradição, tem que ter afrodisíaco: gengibre de qualidade, pimenta, amêndoas, trufas e açafrão estão entre os mais comuns.

É sempre importante manter uma dieta equilibrada e saudável. Mas em datas como essas podemos dar uma pequena fugida, mais sem abusar.

Vemos uma proposta de um menu de Namorados simples de implementar, equilibrado, tanto do ponto de vista nutricional, de gosto e personalizável: todas as receitas recomendadas neste menu pode ser servido com uma pitada de pimenta , para agradar o paladar daqueles que preferem sabores intensos e picante.

Um bom menu para o jantar dos Namorados poderia ser:

Aperitivo servido com uma taça de vinho para ter o tempo para falar um pouco e criar a atmosfera certa;

Prato principal acompanhado por um contorno de cor;

Espetos de frutas frescas.

Um menu a luz de vela e completo a partir de um ponto de vista nutricional que deve ser servido com cuidado: tentar preferenciar os preparativos em porções individuais , deixe espaço para a imaginação e lembre-se  de decorar a mesa no tema do Dia dos Namorados. Vamos ver, abaixo, 3 receitas adequada para compor este menu.

Prato: Enchido Focaccia


Serve 2:

250 g de farinha;
100 ml de água quente;
100 g de tomates maduros;
100 g de berinjela ;
1 colher de sopa de fermento;
1 colher de sopa de cebola picada;
3 colheres de sopa de  azeite extra virgem.

Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Lave e corte os legumes e cozinhe-os rapidamente em uma panela, adicione meia xícara de caldo de legumes quente.

Despeje a farinha em uma tigela, adicione o fermento, água um pouco de cada vez e óleo. Amasse para obter uma massa lisa e elástica, em seguida, estendê-lo em uma assadeira antiaderente. Derramar sobre a superfície da focaccia os vegetais. Assar no forno pré-aquecido durante cerca de 30 minutos. Retirar do forno e servir  quente como um aperitivo com uma taça de vinho.

Prato principal: Parmesã alcachofra

Serve 2:

400 g de alcachofras;
30 g de queijo parmesão ralado
150 g de queijo mozzarella
200 ml de puré de tomate para o natural

Limpe as alcachofras, eliminando completamente os caules e folhas duras exteriores. Corte em fatias e cozinhe.

Cortar o queijo mozzarella e, em dois pires coloque bicarbonato de anti-aderente, de preferência em forma de coração, feita de uma primeira camada de molho de tomate, em seguida, colocar as alcachofras e cobrir com o queijo mozzarella e parmesão. Repita.

A última camada só cobrem as alcachofras  e parmesão. Cozinhe no forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 20 minutos. Sirva quente.

Prato: Salada de Chicória vermelho e maçãs com vinagre balsâmico

Serve 2:

200 g de chicória vermelha;
150 g de maçãs;
Vinagre balsâmico.

Lave a chicória e corte-a, então descasque as maçãs, e corte em pedaços. Coloque  a salada de chicória e as maçãs em uma vasilha e tempere com vinagre balsâmico.
Você pode usar uma tigela de massa em forma de coração 

Espero que tenham gostado das receitas...

E vamos lembrar sempre de dizer o quanto amamos a pessoa que esta ao nosso lado!



                                     O que não fazer no dia dos namorados:



Curiosidades

Colaboração: Rosi Feliciano






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